TASTE JAPAN

Japanse restaurants en bedrijven komen hier samen om met trots hun bijzondere producten te introduceren. Het is een unieke kans om heel veel Japanse gerechten uit te proberen!

Nieuw: MINI-RAMEN-STREET

In Japan is een ‘Ramen Yokocho’(Ramen Street) een smal straatje met veel kleine Ramen restaurants naast elkaar. Op het Japan Festival 2022 introduceren we drie populaire Ramen-restaurants die gerund worden door een Japanse eigenaar. Kom langs en beleef de echte Ramen Street!

TASTE JAPAN kramen (rood gemarkeerd op de plattegrond)

1. TAKOYAKI KINDAKO [Takoyaki & sweets]
2. FLYING FISH [Donburi rijstkomgerechten]
3. IZAKAYA TANUKI [Donburi rijstkomgerechten]
4. POFFERNIER TAKOYAKI [Takoyaki]
5. ISF: AJINOMOTO & UNITEA [Gyoza & Bubble tea]
6. TAKE-YA [Diverse Japanese specialiteiten]
7. OKONOMIYAKI OOI [Okonomiyaki]
8. ISSHIN [Japanese curry]
9. TSUZUMI SUSHI [Chirashi-sushi]
10. KOTOBUKI [Okonomiyaki]
11. OSAKA BALL [Takoyaki & Donburi] | MATCHA OISHII [Groene thee]

<< SMALL RAMEN STREET >>
12. TOKYO RAMEN TAKEICHI
13. TONKOTSU RAMEN NIKKOU
14. KAZE RAMEN HOUSE

<< BAR >>
15. POPOV

(De lijst is onder voorbehoud)

We roepen je hulp in bij onze Duurzame Acties!

Dit jaar introduceren we een aantal nieuwe acties om afval te verminderen, om zo een duurzaam en milieuvriendelijk festival te realiseren. Je kunt als bezoeker ook een bijdrage leveren door:

– met de fiets of het openbaar vervoer naar het festival te komen (in plaats van met de auto)

– je eigen beker en/of bestek zoals eetstokjes mee te nemen om afval te verminderen (Zoek een speciale poster bij elke kraam om te zien of ze eigen bekers of bestekken accepteren)

– je eigen tas mee te brengen om plastic- en papierafval te verminderen

Je medewerking wordt zeer op prijs gesteld.